workshop · 2023/06/03

梅の香りが良い時期になりましたね。 今年こそは梅仕事をやってみたい方にぜひ参加していただきたいワークショップです。 初めての方にも簡単に作れる方法でお伝えします。 ①白梅干し ②梅ジュース 2つの梅仕事を一度に体験できる講座となります。...

workshop · 2023/05/28

私が毎年必ず仕込むもののひとつ、梅干し。 梅酒や梅ジュースは作るけれど、梅干しは難しそうと思われる方に、ぜひ参加していただきたいワークショップです。 漬けたらあとは干すだけの簡単梅干しをお伝えします。 今回は紫蘇を使わない白梅干しを作ります。 自分で作ったものが美味しくて、なおかつ作り続けたいと思っていただけるのがいちばん。...

phytotherapy · 2023/04/09

私が毎年必ず仕込むもののひとつ、梅干し。 梅酒や梅ジュースは作るけれど、梅干しは難しそうと思われる方に、ぜひ参加していただきたいワークショップです。 漬けたらあとは干すだけの簡単梅干しをお伝えします。 今回は紫蘇を使わない白梅干しを作ります。 自分で作ったものが美味しくて、なおかつ作り続けたいと思っていただけるのがいちばん。...