workshop · 2024/03/01

先日は「お味噌作りワークショップ」開催しました。 ご参加いただきありがとうございました！ お味噌作り経験者の方が多くいらっしゃり、手際よく作業されていました。 お味噌の効能などについてもお話させていただきました。 少しでも毎日の食卓に日本古来の調味料お味噌が登場する回数が増えたら嬉しいです。...

workshop · 2024/01/31

【お味噌作りワークショップのお知らせ】 冬はお味噌作りの季節。 冬に仕込むお味噌はじっくり熟成してくれます。 お味噌作り、やってみたいけれど準備が大変そう... と思われている方にぜひ体験していただきたい、簡単お味噌作りワークショップです。 ご参加お待ちしております。 ［場所］ 岐阜ビル (岐阜市内) @Gifubldg ［日時］ 2月25日(日) 13:00〜15:00 ［参加費］...

workshop · 2023/11/25

【お味噌作りワークショップのお知らせ】 そろそろお味噌作りの季節。 冬に仕込むお味噌はじっくり熟成してくれます。 お味噌作り、やってみたいけれど準備が大変そう... と思われている方にぜひ体験していただきたい、簡単お味噌作りワークショップ。 もちろんリピートの方も大歓迎です。...