【お味噌作りワークショップのお知らせ】
そろそろお味噌作りの季節。
冬に仕込むお味噌はじっくり熟成してくれます。
お味噌作り、やってみたいけれど準備が大変そう...
と思われている方にぜひ体験していただきたい、簡単お味噌作りワークショップ。
もちろんリピートの方も大歓迎です。
キッズスペースがありますので、お子さまも一緒にご参加いただけますよ。
［場所］
AfTER BEAT (岐阜市内) @afterbeat_by_reverb さんにて
［日時］
12月21日(木) 10:30-12:00
［参加費］
4,000円
(お味噌約1.7kg、デザート・ドリンク込)
※リピート割ありますのでお問合せくださいね。
参加ご希望の方はお気軽にＤＭまたはコメントでご連絡くださいね。
4名ほど集まれば、出張でレッスンもしますので、グループやお友達と体験したい方は日程や場所のご相談もお受けします。
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日本に昔からあるお味噌。
材料は大豆、麹、塩ととってもシンプル。
自分で作ったお味噌を食べると、もうお店では買えない、という方も多く、私もそのひとり。
家で自然に発酵させたお味噌は、身体にも嬉しい効果がたくさん！！
特に生味噌(火を通さない)は、野菜スティックにディップで食べていただきたいです。
季節の変わり目、身体に優しいごはんで体調を整えていきましょう。
お味噌作りワークショップのお申込みはこちら
受講お申込みをいただいた後、数日以内に予約受付のメールが届きます。
万が一メールが届かない場合、お手数ですがご一報くださいませ。
ご自身でお味噌をつくられる方におすすめの材料です。
自分で作るときは、どんな材料を使うかこだわれるのが良いですよね。
麹もお味噌作りだけでなく、塩麹を作ったり、たくさん活用できますので、ぜひお試しくださいね。
自宅で作られる場合、保存容器はホーローがおすすめです。
LINEでは週の初めに植物療法のおたより、新月満月のおたよりをお届けしています。
その他ワークショップのご案内もしていきますので、ぜひご登録くださいね。
ワークショップのお申込み、またハーブティーのご注文等もLINEのメニュー欄からできます。
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